Nutricionista formada pela Universidade Federal Fluminense, no Brasil. Trabalha em consultório particular, há 19 anos.
É mestre e doutora em Imunopatologia, na área das alergias alimentares e inflamação intestinal.
Tem também, uma pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional VP.
É professora dos cursos de pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Materno-infantil e Fitoterapia Funcional da VP, e sócia-proprietária do curso Clínica do Intestino.
Para além disso, é palestrante e realiza diversas comunicações na área.