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Curso bastante enriquecedor, que toca nos aspetos mais importantes da temática, de forma concisa e simples!
Achei bastante interessante e bem explicado! É um tema que infelizmente não foi tão abordado na licenciatura, e sem dúvida que me enriqueceu profissionalmente.
Muito completo e explícito.
Um tema extenso, complexo, mas muito bem dominado ao longo de todo o curso. Gostei e aconselho!
Curso muito enriquecedor.
A relação entre doença crónica e inflamação é já bem conhecida!
Sabes de que forma a alimentação pode atenuá-la?
Sempre que nos chega em consulta um paciente com doença crónica, a inflamação crónica vai estar presente. Tanto no caso da obesidade sem comorbilidades associadas, como na síndrome metabólica, doença cardiovascular, diabetes, doenças neurodegenerativas, cancro e doenças autoimunes.
Por outro lado, é também conhecido o papel da inflamação sistémica de baixo grau no desenvolvimento destas doenças crónicas.
Sabendo que a alimentação pode ter um efeito preponderante, quer na promoção quer na atenuação deste processo fisiológico, torna-se fundamental conhecer as estratégias nutricionais que podemos utilizar para ajudar estes doentes.
Contudo, para falar de inflamação é necessário falar de microbiota intestinal e de stress oxidativo.
Assim, ao longo deste curso, vais:
Vem conhecer as estratégias nutricionais para aplicares na tua prática clínica, em contexto de doença e prevenção!
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Ana Rita Silva é Nutricionista e Diretora da Nutrition Academy.
Dá consultas de nutrição clínica desde 2011, e tem vindo, desde então, a aprofundar o seu estudo na área da inflamação, microbiota intestinal e alterações hormonais, nomeadamente associadas ao stress e ao sono, sobretudo através do Mestrado e Doutoramento, em Nutrição Clínica.
É responsável nacional e docente do Módulo de Nutrição e Suplementação do Curso de Especialização Tecnológica em Técnico Especialista em Exercício Físico, da Fitness Academy (outra escola de formação do Grupo Academy) e docente convidada no Mestrado de Nutrição Clínica da Cooperativa de Ensino Superior Egas Moniz. É também, investigadora no Centro de Investigação Interdisciplinar Egas Moniz e autora de vários artigos científicos.
Apaixonada pela área, será uma eterna estudante, mas procura também oferecer tudo o que sabe a quem se cruza com ela: pacientes, colegas, amigos, família. Acredita na capacidade de mudança com base no conhecimento, e que só dessa forma é possível promover de facto, a saúde e bem-estar.
