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Nutrição e Fisiologia da Perda de Peso

Uma abordagem baseada na evidência científica

Avaliação dos alunos:

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“Uma visão prática sobre os processos de emagrecimento e manutenção de peso.”

Carolina Alves
Nutricionista

“Gostei muito deste curso. O Dr. Nuno Casanova é muito explícito nas suas explicações e como o curso está dividido por tópicos tão curtos permite que seja maior a capacidade de concentração em cada uma das temáticas.”

Inês Coutinho
Nutricionista Estagiária

“Curso muito interessante pela componente dos estudos e abordagem científica.”

Márcia Ribeiro
Nutricionista

O excesso de peso e a obesidade cresceram nas últimas décadas apesar do aumento exponencial de evidência científica. Porquê?

Vivemos numa era onde o conhecimento e a produção de conteúdo estão disponíveis para todos. Tal torna a desinformação inevitável. Este fenómeno dificulta a tomada de decisão e compromete, frequentemente, a capacidade de obter resultados sustentáveis.

Como tal, é importante munir os profissionais de saúde de competências para aconselhar e intervir de forma eficaz e sustentável. Competências focadas em princípios baseados em evidência científica.

Ao longo desta formação vais:

  • Analisar como a prevalência de excesso de peso e obesidade se têm alterado nas últimas décadas e os fatores responsáveis por esse crescimento
  • Compreender os princípios básicos da perda de peso
  • Analisar a importância do balanço energético
  • Identificar os mecanismos metabólicos, comportamentais e psicológicos que dificultam o processo de perda de peso
  • Descobrir quais os fatores preditores de sucesso na gestão de peso a longo-prazo
  • Investigar alguns mitos comuns sobre a perda de peso

A perda de peso é um processo em teoria simples, mas os mecanismos que dificultam o seu sucesso não. São complexos e frequentemente incompreendidos. Vem descobrir os fatores preditores de sucesso baseados na evidência científica mais recente!

Conteúdos do curso

  • Aula 1 – O balanço energético e o seu impacto na gestão do peso
  • Aula 2 – Prevalência de excesso de peso e obesidade e a sua origem
  • Aula 3 – Mecanismos que dificultam a perda de peso
  • Aula 4 – Mecanismos que dificultam a perda de peso: Alterações obrigatórias e comportamentais
  • Aula 5 – Mecanismos que dificultam a perda de peso: Alterações metabólicas
  • Aula 6 – Impacto das adaptações metabólicas na gestão de peso
  • Aula 7 – Impacto das adaptações comportamentais na gestão de peso
  • Aula 8 – Ritmo de perda de peso
  • Aula 9 – Fatores preditores de sucesso na gestão de peso
  • Aula 10 – Resumo final

Nutrição e Fisiologia da Perda de Peso

Uma abordagem baseada na evidência científica

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  • 1 ano de acesso
  • 10 videoaulas
  • Recursos adicionais
  • Certificado após a conclusão do curso

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Prof. Doutor

Nuno Casanova Martins

Professor Universitário na área da Fisiologia do Exercício

É professor universitário na área da Fisiologia do Exercício, sendo também docente em diversos cursos e Pós-Graduações nas áreas do metabolismo, composição corporal e gestão de peso.

É licenciado em Ciências do Desporto, Mestre em Exercício e Saúde e e Doutor na área da Gestão de Peso e Controlo de Apetite, culminando num Pós-Doutoramento na mesma área de investigação. Sempre teve uma paixão inata pela ciência e pelo ensino.

Trabalhou ainda, durante vários anos, nas áreas do treino personalizado em formato presencial e online.

Sendo a sua Estrela Polar um Portugal e um Mundo mais saudáveis, luta diariamente por descomplicar a ciência para que esta se torne acessível e de fácil aplicabilidade. Tenta sempre garantir que a sua caminhada na via do ensino é feita de mão dada com a investigação, através da publicação de estudos científicos, assim como com a prática no terreno.

Embora seja um introvertido por natureza, adora comunicar e debater informação baseada em evidência científica, não só com o intuito de ensinar, mas também de aprender.

Para além do amor pelo conhecimento, a praia e os cães ocupam também um espaço apaixonante no seu coração.

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