Pedro Meirinhos é nutricionista e licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa em 2015. Já trabalhou em várias empresas da Indústria Alimentar e, nos últimos anos, colaborou com as equipas de futebol CD Feirense e Beijing Guoan FC, com várias modalidades do FC Porto e também com a equipa de ciclismo Sabgal / Anicolor Cycling Team.
Atualmente, é nutricionista da equipa de futebol do USC Paredes e exerce a sua prática clínica em vários espaços onde essencialmente acompanha atletas amadores e profissionais a melhorarem o seu rendimento desportivo. É também formador na área da Nutrição Desportiva e técnico de antropometria nível 2 acreditado pela ISAK.
É ainda membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas.
