A Rita Giro é nutricionista e investigadora. 

É Membro do Sport and Exercise Nutrition Register da British Dietetic Association e foi nutricionista do Liverpool Football Club Women, na época de 2018/2019.

É mestre em Sport Nutrition, pela Liverpool John Moores University. Atualmente, está a desenvolver o projeto de Doutoramento em Nutrição Clínica na Federação Portuguesa de Futebol.

Adora conhecer novas culturas e experimentar gastronomia internacional.